Cose da mettere al bando (parte 3a)
Da qualche tempo sto ragionando su... no, nessuna introduzione: la rucola va messa al bando senza troppe parole!
Infestante più delle zanzare e dell'erbaccia che cresce nei campi o tra i marciapiedi, l'uso indiscriminato e totalizzante di quest'erbaccia dura e con 'sta persistenza aromatica intensa che stravolge prima il piatto che dovrebbe accompagnare e poi il palato, la rucola va bruciata fuori col napalm: al diavolo i late 80's e tutti gli anni '90 che hanno introdotto questo mostro nei ristoranti!
La rucola è Unteria.
Infestante più delle zanzare e dell'erbaccia che cresce nei campi o tra i marciapiedi, l'uso indiscriminato e totalizzante di quest'erbaccia dura e con 'sta persistenza aromatica intensa che stravolge prima il piatto che dovrebbe accompagnare e poi il palato, la rucola va bruciata fuori col napalm: al diavolo i late 80's e tutti gli anni '90 che hanno introdotto questo mostro nei ristoranti!
La rucola è Unteria.