Ma lo stinco con patate...

Ieri sera si festeggiava il compleanno della Isa.
La cucina del pub certo non brilla per assenza di grassi saturi e ovviamente, in tale contesto, la Manu ha preso il piatto più a rischio: cipolle soffritte sotto, carne trita nel mezzo, sopra una sorta di soufflé al formaggio: voto 8, borderline.

La cheesecake (3 blocchi?) fatta con lo strato di pan di spagna è Unteria.