totaleUnteria

Sunday, October 03, 2010

Risotto radicale

Oggi a pranzo con P.A. e Patavina siamo stati alla Fiera del Riso a Isola della Scala appena fuori Verona.
Nel pieno della sana provincia italiana di stampo veneto, orde di commensali si spandevano avidi nel rincorrere piatti di risotto, obbligati alla doppia fila per prendere da bere: la doppietta di piatti era il meno che si potesse fare (risotto all'isolana e risotto radicale con i pesciolini fritti).

Tornare devastati verso la macchina e godere di un improvviso rialzo delle quotazioni grazie a P.A. che mi fa assaggiare il Parampampoli รจ Unteria.