Una contesa aperta

Ieri sera in Vienna mi sono devastato con il tipico piatto cittadino: la Wiener Schnitzel.
Essa non è altro che la cotoletta alla milanese: quale delle due è l'originale?

Entrare affamata nei ristoranti, divorare subito 3 panini con la salsina e poi non avere più fame quando è il momento di ordinare è Unteria.