Panato

Venerdì di fronte ai frigoriferi del supermercato ho agito d'impulso: cotolette di pollo con spinaci, pronte in 4 minuti.
L'etichetta informa che trattasi di carne di pollo disossata meccanicamente (50%), tritata, mischiata a spinaci (6%) e tracce di formaggio, il tutto ricompattato in forme regolari minuziosamente impanate: concedendo qualche punto percentuale alla panatura, all'appello manca un buon 40% di quello che ho mangiato.

Il cibo pronto a base di pollo è Unteria.