Vitello tonnato
Oggi ho mangiato un piatto estivo, il vitello tonnato.
Esso è estivo solo perché è un piatto freddo, in realtà la salsa tonnata che lo ricopre è molto poco estiva (grasso allo stato puro).
La salsa che gonfia il vitello tonnato è Unteria.
Esso è estivo solo perché è un piatto freddo, in realtà la salsa tonnata che lo ricopre è molto poco estiva (grasso allo stato puro).
La salsa che gonfia il vitello tonnato è Unteria.
